Au menu cette année, saumon fumé, dinde et bûche au chocolat ! Mais, c’est comme l’année dernière ? Que nenni, l'année dernière c'était bûche au moka ! Et d’ailleurs, si vous pouviez ne pas vous fâcher avec Tante Nadine, ce serait vraiment bien. Et joyeux Noël Félix !
Ces échanges vous parlent ? Envie d’un moment de plaisir partagé en famille ? Alors cette année, on prend les mêmes et on ne recommence pas. Recette pour un repas de famille réussi.
La famille, valeur refuge
On le sait, le rassemblement familial ce n’est pas toujours tendre. Pourquoi ? Parce que c’est un moment symbolique, de retrouvailles, où les histoires de famille et les querelles mal digérées refont souvent surface. La fête aidant, les langues se délient et il peut arriver que des crises éclatent ou, au contraire, que de vieux différends se résolvent, et tant mieux !
Ah, tu nous as placés cette année ?
C’est vous qui recevez cette année ? Alors, selon vos convives, vous pouvez soit laisser le placement libre, soit, placer pour éviter les crêpages de chignons.
Oncle Jules et oncle Michel ont tous deux répondu présent à l’invitation ? Le placement s’impose ! Ils ne s’adressent plus la parole depuis ce fameux Noël 76 où oncle Michel s’est fâché avec tante Geneviève en raison de divergences politiques… Vous pouvez vous aussi détendre l’atmosphère en personnalisant les placements avec des portraits tendres réalisés par les enfants ou des photos d’enfance des convives par exemple ! Cela rappellera des bons souvenirs aux invités et donnera une note joyeuse au repas.
Vous pouvez sinon tenter le placement libre en mettant des éléments « décompresseurs » entre certaines convives. Qui sont ces éléments ? Des boute-en-train, des personnes peu susceptibles qui pourront facilement désamorcer les tensions avec une ou deux anecdotes.
Cette année, on aura 3 Noëls !
Vous ne souhaitez vraiment pas courir le risque d’un Noël gâché ? Alors faites plusieurs repas, chaque repas avec les personnes qui s’assemblent. Parfois, c’est la bonne solution pour éviter toute implosion et avoir une chance de passer un bon moment en famille, même si c’est par petits bouts.
Pour ne pas avoir à cuisiner plusieurs fois pour plusieurs personnes, optez pour une ambiance « auberge espagnole ». Demandez à vos convives d’apporter chacun une entrée, un dessert, ou une boisson. Et vous, vous vous chargez du plat principal uniquement !
Evitons les sujets qui fâchent !
Dans chaque famille, il y a des sujets de discussions qui fâchent. Pour éviter tout dérapage, voilà quelques suggestions de thèmes de discussions qui ont le mérite, a priori, de ne pas exaspérer.
Les sujets permis – La disparition du cochon d'Inde en Corrèze. De quelle longueur est l'intestin grêle? Quel acteur ou actrice vous interpréterait au cinéma ? Les prochaines vacances d’été. La petite dernière qui a perdu sa première dent. La pluie. Le beau temps. Tout cela.
Les sujets à éviter – La grippe A/H1N1. On fait comment avec l’héritage de mamie ? Les grèves de fin d’année. Vous votez quoi en 2012 ? Dis donc, ils ont du mal à se tenir tranquilles tes enfants. Pourquoi tu fais rien contre tes boutons ? (…)
Dé-dra-ma-ti-ser !
- Pierre, reprenez-donc du saumon !
- Maman, Pierre c'était avant, depuis DEUX ans c'est Arnaud. Et je crois qu'ARNAUD a déjà bien mangé.
- Et pourquoi, il n'est pas bon mon saumon ?
Dans ce genre de situation, la meilleure attitude est de sourire tout en laissant la place au dialogue.
En effet, il faut essayer d’entrevoir le fait que chaque individu n’est pas seulement un parent, un enfant, un grand parent, etc. Chacun a, et a eu une vie par ailleurs emplie d’évènements qui marquent de manière personnelle et individuelle. Cet effort de vision aide à replacer les choses dans leur contexte et à relativiser.
Enfin, il faut garder en tête que ces moments, quels qu’ils soient, sont uniques, donc mieux vaut en profiter !
Au cinéma c’est pareil !
Et puis, même si parfois la vie n’est pas comme au cinéma, il arrive parfois que le cinéma soit comme la vie.
La preuve, ces quelques repas de famille mémorables, histoires d’en rire ou d’en pleurer.
Un air de famille de Cédric Klapisch. Souvenez-vous du fameux collier de chien en cadeau…
Mon beau-père et moi de Jay Roach. Souvenez-vous de l’affreux beau-père…
Fanny et Alexandre d’Ingmar Bergman. Souvenez-vous de ce repas de Noël dans une famille suédoise…
Festen de Thomas Vinterberg. Souvenez-vous de ce repas de famille qui vire au drame…
Un conte de Noël d’Arnaud Desplechin. Souvenez-vous de ce Noël à Roubaix qui fait ressurgir de vieux fantômes…
Edward aux mains d'argent de Tim Burton. Souvenez-vous de Johnny Depp essayant d’attraper des petits pois avec ses doigts en ciseaux, et des regards étonnés de sa famille adoptive…
Le Père Noël est une ordure de Jean-Marie Poiré. Souvenez-vous des fameux klougs apportés par M. Preskovitch, le voisin heureux de faire découvrir les spécialités de son pays…
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