- Graines à germer (alfalfa, cresson, radis,
blé, brocolis, poireaux…)
- Carton bois
- Peinture
- Pots de yaourt ou pots de type mousse liégeoise
- Élastique
- Compresses
- Crochets à viser
- Bristol
- Ciseaux
- Colle
- Cutter
90 min
intermédiaire
Mon premier jardin
de petit chef
Invitez le printemps dans la maison
avec ce petit jardin aussi joli
que gourmand !
LE MINI JARDIN
Etape 1.
Découpez un rectangle
de 35x70 cm
Etape 2.
Peignez-le de la
couleur de votre choix
Etape 3. Découpez des formes
de nuage dans le papier bristol :
un grand pour le haut du rectangle,
des petits pour la décoration
Etape 4.
Vissez les crochets
au carton bois
pour y accrocher
les pots, en veillant
qu’ils soient droits
et symétriques
LES GRAINES GERMEES
Etape 5.
Mettez un peu d’eau
au fond des pots puis versez quelques graines.
Etape 6. Fermez le pot avec une compresse,
que vous fixerez avec un élastique.
Etape 7. Changez l’eau chaque jour, en retournant
les pots sans les accrocher au support.
Quand les graines commencent à germer, videz l’eau
et placez une compresse humidifiée au fond du pot
et les graines germées au dessus.
Veillez à ce que la compresse
soit toujours humidifiée.
Par la suite vous pouvez
accrocher les pots au support.
Etape 8. Placez le mini jardin à l’intérieur,
à l’abri des courants d’air et de la lumière, à
une temperature de20-21°. Les graines vont
germer entre 1 et 15 jours. Quand les pousses
atteignent quelques centimètres, découpez-les
et mangez-les en les incorporant dans une
salade. C’est excellent pour la santé !
Etape 9. Une fois les pousses coupées,
jetez la compresse. Renouvelez l’opération,
avec d’autres graines.
Varié les plaisirs
Les graines germées vous ont plu, découvrez une variante
de ce bricolage en utilisant
les plantes aromatiques.