Rinçage de salades | le 30.08.2012 par anonyme

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Après un premier rinçage de la salade, pour enlever la terre, je fais un 2ème rinçage avec de l'eau additionnée de quelques giclées de vinaigre blanc afin de tuer un maximum de micro-organismes malsains pour la santé. Ensuite, je fais un 3ème rinçage à l'eau claire.

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