FAQ - Four à catalyse ou pyrolyse ?

| 30.08.2012 par anonyme

Comment savoir si mon four est à catalyse ou à pyrolyse?
Marie Ferrando 08.04.2013
Votre expert Maison
Pour pouvoir faire la distinction entre un four à pyrolyse et un four à catalyse, pensez à regarder les parois de votre four ! - Four à catalyse : Four autonettoyant dont les parois sont poreuses au toucher et qui permettent d’absorber les graisses pendant la cuisson et les oxydent dès 230°c. Devenues poussière, on les ramasse à l’aide d’une brosse douce. - Four à pyrolyse : Les parois sont revêtues d’un email lisse résistant jusqu’à 500°c, la température nécessaire à une carbonisation parfaite des graisses et résidus.- Si vous n'avez rien de tout ça, c'est un four traditionnel!
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