Persil haché sans hachoir ! | le 30.08.2012 par anonyme

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Prenez 1 ou 2 bouquet(s) de persil frisé, coupez les grosses feuilles en essayant de garder le moins de tige possible. Lavez et essorez les feuilles dans une essoreuse à salade. Mettez le tout dans un sac de congélation. Après un jour au congélateur, sortez le sachet et écrasez-le avec les doigts pour que contenu s'effrite. Renouvelez la congélation si nécessaire. Préparez de grosses quantités et vous aurez la paix des semaines durant !

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