Ces aliments qui nous aident à avoir des dents belles et saines !

Les bienfaits du calcium

C’est du solide ! Le calcium est excellent pour renforcer les os et garder les dents saines ! Il joue un rôle majeur durant la croissance, mais aussi à l’âge mûr pour prévenir l’ostéoporose, c’est-à-dire la perte de résistance des os à l’origine de risques de fracture. Il participe au processus de coagulation (qui permet d’interrompre le saignement) et favorise le bon fonctionnement du système nerveux ! Alors on dit oui, oui, oui ! Comment ? On en trouve dans les laitages, mais pas seulement.

Nos exemples d’aliments riches en calcium :

30 g d’emmental = 360 mg de calcium

100 g de sardine à l’huile = 330 mg

1 yaourt nature au lait entier = 189 mg

100 g de crevettes cuites = 115 mg

150 g de chou frisé = 195 mg

100 g de noix = 61 mg

1 orange = 52 mg

Les apports journaliers recommandés pour en consommer suffisamment et profiter de ses bienfaits :

800 mg par adulte.

700 mg pour l’enfant de 4 à 9 ans.

Attention, les apports recommandés en vitamines ou minéraux varient en fonction de l’âge, du sexe ou de l’état de santé. Les femmes qui allaitent, par exemple, ont des besoins plus importants en calcium (1 200 mg par jour) !

 

Les atouts du phosphore pour les dents

Incontournable ! Tout comme le calcium, le phosphore est essentiel à la formation et à la consolidation des os et des dents. Mais ce n’est pas tout ! Il participe à presque toutes les réactions chimiques à l’intérieur des cellules. Il contribue ainsi au bon fonctionnement des méninges et des reins, favorise la croissance, l’endurance ou la mémoire. Wahouh !

Nos exemples d’aliments riches en phosphore :

100 g de foie de bœuf = 485 mg de phosphore

100 g de quinoa = 421,5 mg

200 ml de lait demi-écrémé = 170 mg

100 g de pâtes = 149 mg

30 g de flocons d’avoine = 114 mg

20 g de cacao = 49 mg

100 g de fraises = 23 mg

Les apports journaliers recommandés pour en consommer comme il faut et profiter de ses atouts :

800 mg par adulte

700 mg pour l’enfant de 4 à 9 ans.

Comme le calcium, donc !

 

Les vertus de la vitamine d

Une barrière naturelle. Parce qu’elle aide l’organisme à assimiler le calcium et le phosphore, la vitamine D est incontournable pour des dents saines et des os solides. Elle stimule également l’immunité et protégerait contre certains cancers. La vitamine D provient des aliments, mais elle est aussi synthétisée par la peau sous les effets du soleil ! Pour autant, on ne s’expose pas sans se protéger avec un soin anti-UV bien sûr !

Nos exemples d’aliments riches en vitamine D :

100 g de thon rouge grillé = 23 mcg** de vitamine D

1 cuillère à café d’huile de foie de morue = 11 mcg

100 g de saumon cuit = 9 mcg

100 g de sardine à l’huile = 7,5 mcg

100 g de champignons = 3,75 mcg

250 ml de boisson de soja = 2 mcg

30 g d’emmental = 0,75 mcg

Les apports journaliers recommandés pour en consommer assez et profiter de ses vertus :

10 mcg par adulte.

10 à 15 mcg pour l’enfant de 3 à 15 ans. Oui, un peu plus pour eux !

L’astuce en + : Pour avoir de belles dents blanches, en plus des brossages quotidiens, évitez l’excès de thé ou de café qui laissent des taches ! À l’inverse, n’hésitez pas à manger des pommes : elles contiennent de l’acide oxalique qui a le pouvoir de blanchir les dents. Top !

Allez-vous changer votre alimentation pour préserver vos dents (et pas seulement !) ? Vous pensez à d’autres aliments qui permettent de garder des dents saines ? Dites-nous tout dans les commentaires ?

* Liste de courses

** mcg = microgramme, soit 1/1 000 000e de gramme.