Des pâtes parfaitement cuites | le 30.08.2012 par cmanidren

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La cuisson des pâtes n'est jamais bien évidente ! Un secret de grand mère : pour savoir si votre cuisson est al dente, il suffit de prendre une pâte et de la lancer sur la faïence de votre cuisine. Si elle reste accrochée, égouttez-les sinon la cuisson n'est pas encore prête.

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