Ranger et nettoyer le frigo

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Appareil ménager essentiel, le frigo permet de conserver les aliments en vue de bons petits repas ou encas. Mais pour remplir sa mission, il a besoin d’être entretenu et organisé. Petit mémo et astuces en tout genre pour nettoyer et ranger son frigo.

 

Nettoyer l'intérieur du frigo

  • Mélangez de l’eau tiède et du vinaigre blanc (on fait moitié moitié !).

  • Imprégnez une éponge et lavez les parois, les clayettes et le bac à légumes.

  • Essuyez soigneusement avec un chiffon propre et sec.

Nettoyer l'extérieur du frigo

  • Lavez d’abord les surfaces avec un produit spécifique ou de l’eau savonneuse.

  • Pour faire briller les surfaces en inox, on peut utiliser un chiffon doux imprégné de quelques gouttes d’alcool ménager.

  • Passez l’aspirateur sur le condensateur, cette petite grille située au dos du frigo. La poussière s’y accumule vite !

L’astuce en +

Pour les joints encrassés et les recoins difficiles d’accès, servez-vous d’une brosse à dents plutôt qu’une éponge abrasive qui pourrait rayer.

Eviter les mauvaises odeurs du frigo

  • Enfermez les restes dans des boîtes hermétiques.

  • Ajoutez une branche de thym dans la boîte à fromages.

  • Vérifiez qu’il n’y a pas de produits périmés : ils peuvent vite sentir mauvais !

  • Vous pouvez aussi laisser 2 morceaux de citron coupés dans des coupelles. Un anti-odeurs efficace !

Ranger le frigo : mettre de l'ordre dans les produits frais

  • Dans la zone la plus froide (0-4°C)* : charcuterie, viandes, jus de fruits frais, plats entamés...

  • Dans la zone fraîche (4-6°C)* : tout ce qui est cuit (légumes, fruits, viandes, poissons), les fromages frais, les produits laitiers et les desserts lactés...

  • Dans la porte : les bouteilles (de lait, de jus de fruits...)

  • Enfin, on laisse tout ça respirer ! Les aliments ne supportent pas trop d’être empilés 

*À vérifier avec un thermomètre.

 

Stop aux bactéries dans le frigo

  • Retirez les aliments de leur emballage carton (les yaourts par exemple) ou des sachets plastiques (viandes et poissons).

  • Remballez ! Mais avec vos solutions « maison » : boîtes en plastique, récipients propres recouverts de film étirable...

L’astuce en +

Un verre de lait, de vinaigre blanc ou un pot de café moulu fonctionnent aussi très bien pour chasser les odeurs désagréables.

 

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