Trucs & Astuces

Le Trucs & Astuces de La Belle Adresse, c’est un répertoire collectif d’idées toutes plus malignes les unes que les autres. N’hésitez pas à partager les vôtres.

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Cuisine

| 175 astuces en ligne | page n°1

Manger moins gras | 27.02.2017 par Savannah007

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Lorsque je fais des pâtes aux lardons, je fais cuire les lardons dans l'eau des pâtes et j'égoutte le tout. Les lardons sont moins gras et les pâtes ont un bon goût.

nettoyer son micro-ondes | 26.02.2017 par marie stephanie62

5 pour 1 vote

Pour décaper son micro-ondes , pas besoin de détergent, vous prenez un 1/2 citron que vous mettez dans un bol avec de l'eau . 5 mn au micro-ondes ( vous laissez refroidir et avec la condensation , vous arrivez beaucoup plus facilement à enlever les aliments collés dedans .

Nettoyage rapide de l'huile de la friteuse | 16.11.2016 par ginette.b

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Pour enlever les débris de frites qui restent toujours au fond de l'huile, faire chauffer l'huile à 180 degrés, y jeter un blanc d oeuf (pas le jaune), le faire tourner partout dans la friteuse, les débris viendront se coller dessus.

1 épi de maïs ! | 01.11.2016 par odileaubry

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Pour l'éplucher et le cuire parfaitement, le mettre 4 minutes au micro-ondes sans lui enlever sa pelure ou le préparer. Au bout des 4 minutes, le sortir du micro-ondes (mettre des gants), lui donner 1 coup et l'épi va tomber tout de suite, épluché et cuit.

Pour incorporer du beurre rapidement ! | 14.10.2016 par odileaubry

3 pour 1 vote

Pendant 1 préparation, râper du beurre qui sort du congélateur afin de l'incorporer pendant qu'il est encore froid.

Une spatule pas chère | 06.09.2016 par vivianos

2 pour 1 vote

Une spatule (ou raclette) ça coûte cher. Alors j'en ai découpé une en demi-cercle dans le couvercle d'un petit seau de fromage blanc. Ça me fait une raclette bien pratique et réutilisable pour ne rien laisser au fond de la gamelle.

Pour suivre 1 recette de cuisine facilement ! | 22.07.2016 par odileaubry

3 pour 1 vote

Plus de taches, plus besoin de baisser la tête ! Utiliser 1 cintre pour suivre 1 recette simplement, la fixer avec les attaches puis l'accrocher sur la poignée d'1 meuble. Et voilà c'est + facile de cuisiner maintenant !

1 parfum très fraise ! | 05.06.2016 par odileaubry

4 pour 1 vote

1 truc tout simple pour faire ressortir le parfum de vos fraises avant de mordre dedans : les plonger sans enlever les queues dans 1 eau très légèrement additionnée de vinaigre blanc, les rincez puis passer 1 filet de jus de citron dessus. 1 délice !

Aérosol pour four | 26.05.2016 par zoubir

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Je vaporise sur la plaque de cuisson et sur la gazigniere je laisse agir et après j'éponge sans difficulté, les taches s'enlèvent seule.

Tchin-tchin ! | 25.05.2016 par odileaubry

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1 idée très fraîche à l'heure de l'apéritif : 1 peu d'eau gazeuse versée sur les glaçons les empêche de se coller les 1 aux autres.

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