Oeufs sur le plat

Lorsque je fais des oeufs sur le plats, je prends un grand saladier large et je casse les oeufs. Lorsque la poële est bien chaude je verse les oeufs, cela permet quel es oeufs soient bien écartés des uns des autres et ne se touchent pas. Je suis certaine qu'il n'y aura as de coquilles dans la poele