Rien ne se perd

Quand j'achète des radis je veille à les acheter frais , ainsi les fanes sont bien verts et me servent à faire une soupe avec une pomme de terre. Un peu de fromage style Kiri à la fin et mes petits-enfants se régalent. Quand la salade est défraichie et moins jolie, je la mets dans un potage. Avec les fruits moches et trop murs je fais un gâteau ou une glace.