Conservation des herbes fraîches pendant 15 jours

Utiliser un récipient en verre ou en plastique avec un couvercle. Déposer dans le fond du récipient un morceau d’essuie-tout, y ajouter 2 couverts en inox et poser votre bouquet de persil ou menthe. Fermer la boîte et conserver au réfrigérateur. Regarder de temps à autre si l’essuie-tout n’est pas humide et s’il l’est, le changer.