Sucre vanillé maison

1 kg de sucre roux 2 gousses vanillé Dans un pot en verre hermétique mettre le sucre et les gousses coupées en 2 dans la longueur et la largeur. Laisser 15 jours avant utilisation. Économie non négligeable si vous regardez le prix au kilo Je rajoute au fur et à mesure mes gousses au lieu de les jeter en les rincant et en les laissant sécher.