Par principe, je ne jette jamais rien ! J'achète suffisamment mes produits au marché que je conserve au frigo ou congélateur. Ce sont des aliments locaux que nous dégustons. Le dimanche, le repas est plus copieux en quantité que nous resservons bien souvent le mercredi habitude que nous avons prise depuis très longtemps.
S'il nous n'avons pas terminé notre repas du midi, nous le conservons dans des boîtes que nous resservons autrement. Ainsi rien n'est jeté ! Lorsque nous entendons que le Français jette x kilos de denrées et bien, je peux affirmer que ce n'est pas chez nous !
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