Astuces

Je congèle souvent mes plats pour éviter le gaspillage et gagner du temps

Avec les restes des repas je realise d'autres repas. Les restes de poulet par exemple réutilisé en garniture pour les quiches ou dans les pâtes ou le riz. Idem pour le restant de sauces. On jete pas on réutilise.il suffit juste de bien conserver les restes au frigo et les consommer dans max 2/3 jours sinon au congélateur.

“Chaque aliment compte. Transformez vos restes en repas délicieux !”

Pour éviter de jeter j'organise mon frigo, avec les dates notées en grand sur les produits et je range les produits à consommer plus rapidement devant. Quand j'ai des produits à date courte je trouve toujours des recettes sur le web, plusieurs sites ont une rubrique "dans mon frigo" ce qui me permet de cuisiner les produits bientôt périmés. J'ai un petit producteur près de chez moi qui ne traite pas ses légumes , je peux ainsi cuisiner également les fanes de radis ou de carottes dans des potages au lieu de les jeter et les épluchures de carottes peuvent être transformées en chips. Enfin pour le pain sec, la recette de pain perdu régale toute la famille.

Je ne jette jamais le reste de pain de la veille, cuisson pain perdu délucieux et pa de gaspillage

Bonjour à tous, chez nous pas de reste qui terminent à la poubelle. Repas pas fini, mis en "gamelle" pour manger le lendemain au travail. Epluchures de légumes pour le lapin, déchets de fruits pour les poules. Je fais souvent les rayons anti gaspi des magasins et j'achète des paniers anti gaspi sur les applications.

Bonjour. Je découpe en petits cubes les restes de pain de la semaine. Ainsi, ils sont tous prêts pour préparer rapidement un pudding le week-end et ainsi assurer des petits-déjeuner plaisirs pleins d'énergie, de calcium, de protéines, de phosphore et un effet satiété garanti jusqu'au déjeuner.

J'achète dans des épiceries solidaires et des prix barrés, je cuisine tout et le reste en bio déchets ou pour les animaux.

Je place mon paquet de chips une fois ouvert au réfrigérateur, bien fermé hermétiquement. Celui-ci va se conserver plusieurs jours très facilement sans perte de saveur ni surtout son croustillant.

Ma meilleure astuce anti-gaspillage en cuisine : Je planifie mes repas de la semaine en utilisant d’abord les produits les plus fragiles. Les légumes un peu fatigués deviennent une soupe, une quiche ou un wok. Le pain rassis se transforme en croûtons, pain perdu ou chapelure maison. Les épluchures propres (carottes, oignons, herbes) servent à faire un bouillon. Je cuisine en plus grande quantité pour réutiliser les restes le lendemain. Les restes de poulet deviennent une salade ou des tacos. Je conserve tout correctement dans des bocaux hermétiques étiquetés. Je congèle les portions individuelles pour éviter les pertes. Avec un peu d’organisation et de créativité, presque rien ne finit à la poubelle.

Je transforme les restes en nouvelles recettes, comme des soupes ou des tartes, pour ne rien jeter.

couper en fines lamelles des POMMES BIO cuire sur une plaque , entre deux feuilles "spécial cuisson" et remettre dessus une plaque pour avoir des CHIPS BIO bien plates cuisson 180° 30 mn

N'ayant pas de jardin, j'apporte chaque semaine mes déchets d'épluchures, restes alimentaires, coquillages, déchets de mes plantations dans des pots, etc au bac mis à disposition par le service des ordures ménagères. Les contenus des bacs sont recyclés

Mixer tous vos rester et faites des boulettes :) c'est top

Je mange les produits que j'achète avant leur date de péremption

j'achete des legumes bios et je mange tout, la plupart des peaux de légumes se mangent!

Le tri c'est la vie ! Savoir classer les dates limites, mettre en avant les aliments à consommer en priorité. Cuisinez les restes

Pour bien terminer mon flacon de lait corporel, je le mets à l'envers comme ça je vais jusqu'au bout du produit.

Quand mes fruits s'abîment j'en fait des confitures et les légumes en soupes. Mes tomates je fais du coulis que je met dans un pot et je le place au congélateur

L'été à l'époque des melons 🍈 je fais sécher les graines et bien lavé je fabrique des colliers avec un fil transparent cela ravi les petites filles de ma famille