On a tous le coup du basilic qui devient tout noir au fond du frigo ou de la petite brique de crème qu'on finit jamais. L'idée, c'est de tout mettre en portions dans un bac à glaçons avant que ça ne tourne.
Comment on fait (c'est du rapide) :
Pour les herbes : Tu haches tes restes de persil, de menthe ou de basilic, tu les tasses dans les trous du bac et tu recouvres avec un peu d'huile.
Pour le reste : Une fin de sauce tomate, un fond de vin blanc pour la cuisine, ou même un reste de bouillon de légumes.
Une fois que c’est bien dur, tu démoules tout dans un sachet et tu pioches dedans quand t'en as besoin.
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