Astuces

Je regarde toujours dans les magasins alimentaires dans lesquels je passe, le rayon antigaspi : acheter "à date courte" plutôt que dans le rayon traditionnel et cuisiner les aliments trouvés pour prendre de l'avance à la maison aussi : si je récupère une caisse de légumes un peu avancés, je les nettoie, les prépare, les cuisine, jusqu'aux déchets que j'utilise dans mes soupes ou dans mes préparations de "bouillons faits maisons". J'adapte les menus que je prépare à ce que je trouve, je ne reste pas figée sur ma liste de courses.

Au quotidien, consommer moins d'énergie, c'est cuire plusieurs plats en même temps, batchcooking, mettre un couvercle sur les casseroles pour réduire le temps de cuisson, arrêter le feu avant la fin et laisser cuire passivement, éteindre les lumières, réduire le thermostat du frigo pour respecter les températures sans congeler les aliments, nettoyer le congélateur et le freezer, le remplir de pains de glace pour combler les vides...

Vinaigre blanc et bicarbonate de soude

J'ai une grosse machine mais pas toujours de quoi la remplir. Depuis que nous ne sommes plus que 2 à la maison, j'ai largement de quoi faire pour l'entretien, la literie. Alors je mets de côté le linge qui ne suffit pas à faire une machine et je complète avec le linge de tous les jours. Comme ça la machine tourne presque toujours en optimisant son remplissage, et je fais tourner le linge de maison dans les placards aussi. Je précise que je n'utilise que des essuie-tout lavables, des lingettes pour la toilette, etc.

Quand les enfants étaient petits, c'était un bain pour les 2, parfois pour maman aussi, avec rinçage à la douchette pour tout le monde. Et quand on a du linge à faire tremper, par exemple les couches lavables, c'était dans la même eau avant un passage en machine à laver.

Pour ne pas gaspiller, je garde souvent les restes dans des petits bols. Le dimanche je cuisine mes plats pour ma semaine de travail et celle de mon mari et j'utilise tous ces petits bols. Mais aussi pour faire des repas équilibrés à mon fils avec : protéines / féculent / legumes, et comme nous mangeons en décalé à cause de nos horaires, ça m'évite de faire chauffer de l'eau etc, seulement pour des petites portions. Rien ne se jette!

Pour ne rien gaspiller il est important d'anticiper de voir tous les plats que l'on peut faire avec un seul ingrédient. ça évite le gaspillage mais aussi la routine ! Par exemple avec un chou fleur on peut faire une petite salade de chou fleur en entrée, une soupe ou un gratin : )

Je réutilise les restes d'un plat pour en faire un autre, par exemple avec des restes de barbecue, je fais un hachis parmentier, ou sinon ce sont les poules qui se régalent!

C'est simple ; on fait en sorte qu'il reste un peu de restes pour en faire un plat léger pour le soir . On peut aussi les utiliser pour une autre recette

Les grands tapis dans votre salon ou votre salle à manger sont difficiles à nettoyer…..une astuce que ma maman faisait tous’les ans pour 0 euro…….bon il faut juste avoir de la neige 😁😁😁 saupoudrer votre tapis avec une petite pelle et de la neige laisser bien sécher, passer l’aspirateur ils seront tout propres ☺️☺️☺️

Il me reste des bouquets de choux-fleurs que j'ai cuit à l'eau la veille. De ce fait je prépare une béchamel, dans un plat je dépose 2 tranches de jambon fumé sur lequel j'y ajoute mes bouquets de choux-fleurs, ma béchamel, du gruyère râpé. Un plat simple pour 2 personnes à préparer pas de gaspillage au niveau de ce chou-fleur.

je limite les quantités lorsque je fais les courses et cuisine pour ne pas avoir de restes. Je fais plus au jour le jour pour éviter le gaspillage

Pour les achats non urgents (lessive, shampoing par exemple) qui peuvent être stockés : acheter les lots ou les offres d'achat "1 acheté le 2ème à - 70 ou 80% du prix" : une réelle économie !

Les fruits et légumes qui ne sont pas esthétiquement parfaits sont tout aussi bons. Je ne les boude pas car ils risquent d'être jetés simplement à cause de leur apparence.

j ai trouve un systeme pour nettoyer mes canalysations douche lavabos evier et meme cuvette des wc 2 cuilleres a soupe de bicarbonate poudre 1/2 verre vinaigre blanc laisser agir 6mn et rincer plus besoin de produits commerce

Lors de la douche avant que l’eau chaude arrive je met une bassine en dessous l’eau est donc froide parfait pour arroser les plantes zéro gaspillage

Quand des fruits commencent à s'abîmer, je les cuis avec de la cannelle, un bon dessert maison

Je mets une cuillère à soupe de bicarbonate et deux cuillères à soupe de vinaigre blanc dans mon seau d’eau

Mon astuce pour faire des économies et de faire mes repas pour une semaine à l’avance. En effet je fais une liste avec les repas prévus pour la semaine. Cela évite d’acheter des produits en trop. J’achète juste ce que j’ai besoin et je n’ai pas de gaspillage.

Je récupère l'eau de mon récupérateur d'eau laver le sol. En la filtrant on peut mettre l'utiliser comme eau déminéralisée 👍 sacrée économie.