Ranger et nettoyer le frigo

Nettoyer l'intérieur du frigo

Mélangez de l’eau tiède et du vinaigre blanc (on fait moitié moitié !).
Imprégnez une éponge et lavez les parois, les clayettes et le bac à légumes.
Essuyez soigneusement avec un chiffon propre et sec.

Nettoyer l'extérieur du frigo

Lavez d’abord les surfaces avec un produit spécifique ou de l’eau savonneuse.
Pour faire briller les surfaces en inox, on peut utiliser un chiffon doux imprégné de quelques gouttes d’alcool ménager.
Passez l’aspirateur sur le condensateur, cette petite grille située au dos du frigo. La poussière s’y accumule vite !

L’astuce en + : Pour les joints encrassés et les recoins difficiles d’accès, servez-vous d’une brosse à dents plutôt qu’une éponge abrasive qui pourrait rayer.

Eviter les mauvaises odeurs du frigo

Enfermez les restes dans des boîtes hermétiques.
Ajoutez une branche de thym dans la boîte à fromages.
Vérifiez qu’il n’y a pas de produits périmés : ils peuvent vite sentir mauvais !
Vous pouvez aussi laisser 2 morceaux de citron coupés dans des coupelles. Un anti-odeurs efficace !

Ranger le frigo : mettre de l'ordre dans les produits frais

Dans la zone la plus froide (0-4°C)* : charcuterie, viandes, jus de fruits frais, plats entamés...
Dans la zone fraîche (4-6°C)* : tout ce qui est cuit (légumes, fruits, viandes, poissons), les fromages frais, les produits laitiers et les desserts lactés...
Dans la porte : les bouteilles (de lait, de jus de fruits...)
Enfin, on laisse tout ça respirer ! Les aliments ne supportent pas trop d’être empilés

*À vérifier avec un thermomètre.

Stop aux bactéries dans le frigo

Retirez les aliments de leur emballage carton (les yaourts par exemple) ou des sachets plastiques (viandes et poissons).
Remballez ! Mais avec vos solutions « maison » : boîtes en plastique, récipients propres recouverts de film étirable...

L’astuce en + : Un verre de lait, de vinaigre blanc ou un pot de café moulu fonctionnent aussi très bien pour chasser les odeurs désagréables.