COMMENT RANGER ET NETTOYER SON FRIGO ?

ON NETTOIE L'INTÉRIEUR DU FRIGO 

Une habitude à prendre au moins une fois par mois pour limiter l’apparition de bactéries. En revanche, on choisit un produit ménager adapté, sans risque de toxicité ou d’odeur trop forte qui pourrait imprégner les aliments ! Le conseil de La Belle Adresse : nettoyer l’intérieur de son frigo avec du vinaigre blanc.  

1. Mélangez de l’eau tiède et du vinaigre blanc (on fait moitié moitié !) ; 

2. Imprégnez une éponge non abrasive, puis essorez-la pour éviter que l’eau ne coule ; 

3. Passez-la sur toutes les surfaces : parois, clayettes et bac à légumes ; 

4. Pas besoin de rincer ! Un des gros avantages... 

5. Essuyez soigneusement avec un chiffon propre et sec. 

 

Parallèlement : 

• Pensez à bien emballer vos aliments et plats avant de les ranger pour éviter les salissures : boîtes hermétiques, bee wrap, film... 

• Passez tout de suite un coup d’éponge si un aliment a coulé ou colle !  

 

L’astuce en + : Le mieux est d’utiliser une éponge propre. Découvrez les tawashis : des éponges durables qui passent en machine. 

 

ON NETTOIE L'EXTÉRIEUR DU FRIGO 

Plastique, acier, inox, vous pouvez encore utiliser le vinaigre blanc en le diluant (une dose de vinaigre pour trois doses d’eau). Cependant, le produit fétiche de La Belle Adresse pour cette mission : le liquide vaisselle doux. Il se révèle un excellent dégraissant, ne risque pas de ternir les surfaces à terme, laisse une odeur plus agréable... 

1. Versez 2 à 3 gouttes de liquide vaisselle dans de l’eau tiède : cette dernière doit seulement être savonneuse, pas mousser ! 

2. Imbibez une éponge non abrasive et essorez-la pour que l’eau ne coule pas ; 

3. Passez-la sur le réfrigérateur, de haut en bas. Sur l’inox, respectez le sens du brossage ; 

4. Rincez à l’eau claire ; 

5. Séchez bien avec un chiffon sec et propre pour éviter de nouvelles traces !  

 

Parallèlement : 

• Pour faire briller les surfaces en inox, vous pouvez utiliser un chiffon doux imprégné de quelques gouttes d’alcool ménager. 

• Pensez à passer de temps en temps l’aspirateur sur le condensateur, cette petite grille située au dos du frigo. La poussière s’y accumule vite ! 

 

L’astuce en + : Le liquide vaisselle est un allié au quotidien. Découvrez les utilisations insoupçonnées de ce produit ménager ! 

 

ON NETTOIE LE JOINT DU FRIGO 

Le joint du réfrigérateur est une partie plus délicate à nettoyer. Évitez le vinaigre blanc (on fait donc attention quand on lave l’intérieur) : il pourrait durcir le caoutchouc et lui faire perdre son élasticité ! On vous recommande, là encore, le liquide vaisselle pour un entretien doux et efficace. 

1. Préparez une eau savonneuse comme expliquée pour l’extérieur du frigo ; 

2. Imprégnez une vieille brosse à dents ou un coton-tige : plus facile pour nettoyer les rainures et déloger la crasse ! 

3. Frottez doucement, surtout dans les plis ; 

4. Rincez correctement à l’eau claire à l’aide d’un chiffon ou une éponge propre ; 

5. Séchez bien, en insistant dans les plis pour éviter l’humidité qui favorise les moisissures et mauvaises odeurs. 

 

Des traces de moisissures ? 

1. Préparez une pâte à base de bicarbonate de soude et d’un peu d’eau ; 

2. Recouvrez les zones concernées ; 

3. Laissez agir 10 à 15 min ; 

4. Frottez délicatement à l’aide de votre vieille brosse à dents ; 

5. Rincez à l’eau claire avant de sécher. 

 

L’astuce en + : Versez une goutte d’une huile alimentaire sur un papier absorbant et passez-le sur le joint après l’avoir nettoyé : il restera souple et étanche plus longtemps ! 

 

ON ÉLIMINE LES MAUVAISES ODEURS DU FRIGO 

Un fromage mal emballé, un poisson qui a collé, un plat très parfumé : c’est tout le réfrigérateur qui embaume ! Il existe différentes solutions pour éliminer les mauvaises odeurs dans son frigo. On vous propose une astuce simple avec un citron qui peut avoir été pressé (et être recyclé, par la même occasion !) : 

• Disposez la moitié d'un citron dans le haut du réfrigérateur et une autre sur une étagère du bas. Terminé !  

• Changez-les quand la pulpe est sèche.   

 

Parallèlement : 

• Enfermez les restes dans des boîtes hermétiques : elles sont aussi utiles à ça. 

• Ajoutez une branche de thym dans la boîte à fromages. 

• Vérifiez qu’il n’y a pas de produits périmés : ils peuvent vite sentir mauvais ! 

 

L’astuce en + : Mieux vaut prévenir que sentir ! Découvrez les conseils de La Belle Adresse pour éviter les mauvaises odeurs dans le frigo. 

 

ON RANGE SON FRIGO COMME IL FAUT ! 

Mettre ses aliments au frais ne se fait pas n’importe comment car les températures diffèrent entre le bac à légumes, le milieu et le haut du réfrigérateur ! Petit rappel pour bien ranger son frigo : 

• Dans la zone la plus froide (0-4°C) * : charcuterie, viandes et volailles crues, produits de la mer crus, jus de fruits frais, plats entamés... 

• Dans la zone fraîche (4-6°C) * : tout ce qui est cuit (légumes, fruits, viandes, poissons), les préparations maison, les laitages non entamés... 

• Dans la porte : les bouteilles de lait, les jus de fruits entamés, le beurre, les bocaux entamés... 

• Dans le bac à légumes : certains fruits et légumes frais, les fromages en cours d’affinage… 

 

Enfin, on laisse tout ça respirer ! On ne remplit pas au maximum : les aliments supportent mal d’être empilés. 

 

L’astuce en + : Découvrez nos articles complets pour savoir comment bien conserver ses fruits et légumes ou comment bien conserver ses aliments ! 

 

*À vérifier avec un thermomètre. 

 

ON DIT STOP AUX BACTÉRIES DANS LE FRIGO 

Par le froid et l’humidité, l’intérieur du frigo est un terrain propice au développement de bactéries. Nettoyer et bien ranger son frigo sont déjà de bonnes habitudes pour leur faire la vie dure. Pour réduire, voire empêcher, leur apparition, pensez également à :  

• Retirer les aliments de leur emballage carton (les yaourts, par exemple) ou des sachets plastiques (viandes et poissons) ; 

• Si besoin, les remballer avec vos solutions « maison » : boîtes en plastique, récipients propres recouverts de film étirable... 

• Ne pas laisser votre frigo ouvert trop longtemps quand vous cherchez quelque chose à l’intérieur. 

 

Pour résumer : 

• Nettoyez régulièrement l’intérieur de votre frigo avec du vinaigre blanc. 

• Nettoyez l’extérieur et le joint de votre frigo avec une eau savonneuse à base de liquide vaisselle. 

• Pensez au citron contre les mauvaises odeurs. 

• Rangez correctement votre frigo, sans le surcharger. 

 

Que pensez-vous de ce mémo pour bien utiliser et entretenir votre frigo ? Vous pensez à d’autres astuces ? N’hésitez pas à partager vos avis et expériences dans les commentaires !