Astuces

A la saison des citrons, j' achète les quantités nécessaires. Je presse le jus. Je remplis des bacs à glaçons. Quand ils sont prêts je les démoule dans un sac spécial et les remet au congélateur où ils tiennent moins de place. Ainsi j'ai du jus toujours prêt.

Pour avoir toujours sous la main des raisins bien gonflés pour mon cake, je verse un paquet de raisins blonds (les plus gros et les plus moelleux) dans un bocal verre, mais peut se faire aussi avec des raisins de Corinthe et parfois, je mélange les 2 sortes de raisins, et j'y verse dessus beaucoup de rhum, ils vont s'imbiber tous seuls et devenir encore plus savoureux et plus gros qu'au départ, et comme ils ont pris tout leur temps, ils sont superbes et fameux...et garnissent vite le cake, décidé d'être fait au dernier moment, sans avoir prévu ce jour là de faire ce cake, bonne dégustation. Luce

j adore nettoyer mon micro ondes en faisant chauffer un citron coupé en deux dans un bol d eau pendant 5/10 mn , un passage avec un torchon et hop terminé , tout est ôté même les taches les plus difficiles

Pour agrémenter un gratin de pommes de terres, je réduis en poudre en les broyant des cèpes secs que j'incorpore à la crème liquide pour faire cuire mon gratin. C'est un délice !

Recette de grand mère. vous avez un plat de riz, lentille, et vous voulez savoir si quelque chose d'étranger se trouve dedans. simple : saisissez le plat et faite le doucement sauter en l'air la chose étrangère remontera à la surface à faire pour tous les cas. Petit cailloux, épingle essayez, vous verrez.

bonjour, je remplace la levure chimique par du bicarbonate , pas de gout c est vraiment pareil que la levure et plus naturel

eau de javel + eau au fond de la casserole, puis chauffez quelques instants

Pour éviter que vos fruits ne mûrissent pas trop vite (surtout les bananes) mettre une gousse d'ail dans la coupe de fruits

tremper vos oignons dans l'eau tiède pendant 20 minutes ( cela va ramollir la peau ) puis les peler au fond de l'eau . fini les larmes

On a tous des pains de savon à la maison , et lorsqu’on arrive à la fin on jette les petits morceaux car pas facile à utiliser, moi je les gardes et je nettoie mes casseroles ou marmites en inox qui ont été bien tachés et qu’on laisse tremper pour que ça se décolle , et bien vous mettez du savon avec l’éponge et hop ça s’en va facilement et ça brille . On ne frotte pas durement c’est plus facile avec le savon. Et en plus on ne jette plus les fonds de savon donc économie car on ne jette plus .

Pour ramasser un œuf brisé qui est tombé par terre faut sou poudré de farine pour faciliter le ramassage.

Pour que mes casseroles restent bien brillantes , je mets un peu de vinaigre avec du produit de vaisselle avant de les laver ....

Bonjour j’aimerais vous partager mon actus avec vous pour conserver plus longtemps vos brioche ou vos viennoiseries que vous achetez en boulangerie tous d’abord mettez les dans du filme alimentaire et mettez les dans le bac à légumes de votre réfrigérateur et vous pouvez la conserver 2-3 jours

Pour nettoyer mes éléments de cuisine et les rendre brillant ...je passe un coup de chiffon imbibé de vinaigre pour dissoudre les éventuelles graisses et je passe du produit à meuble .. vous avez des éléments de cuisine comme neuf !

Pour faire disparaître les tâches, il suffit de mettre une cuillère à soupe de citron et une cuillère à soupe de bicarbonate de soude, frotter un peu puis remplir le plat d'eau chaude et laisser reposer toute la nuit. Le lendemain, après un bon coup d'éponge, les tâches auront disparues.

nettoyer et blanchir les joints du réfrigérateur avec du dentifrice.

Pour bien désinfecter mon frigo, je passe d'abord un demi citron sur toutes les parois avant de le nettoyer. Cela permet de se débarasser des odeurs et d'avoir un frigo bien propre et prêt à accueillir de nouvelles emplettes !

j'enveloppe ma salade dans un torchon fin sans la laver et je la mets au réfrigérateur. Elle va durer 2 à 3 semaines. Pour limiter le gaspillage alimentaire!

Pour éviter que l'eau bouillante déborde et tache votre plaque de cuisson, placer une spatule en bois sur la casserole. Fini les débordements !!!