Astuces

A la cuisson, pour éviter l'écume de la cuisson des gelées ou confitures, mettez un bon morceau de beurre, et par magie en tournant, remuant, l'écume disparaît.

Il suffit d'ajouter du bicarbonate alimentaire dans l'eau de cuisson des pâtes.

Pour éviter la fumée quand vous faites un barbecue, jeter du gros sel sur les braises, et les viandes seront meilleures.

Au vinaigre blanc super efficace

Pour détartre un évier en inox, j'utilise du bicarbonate et du vinaigre, que je prépare en pulvérisateur. j'applique sur mon évier en suite je frotte et ensuite je rincé.

Les radis ont parfois un goût très piquant, qui serait lié au manque d'eau pendant leur culture et/ou après récolte. Pour tenter d'atténuer ce goût piquant, après avoir préparé les radis (coupé les feuilles et nettoyé), les placer dans l'eau dans un bocal, mettre au frigo quelques heures. Après cela, leur goût apparaît moins piquant.

mélanger du vinaigre blanc (3 cuillère a soupe environ) avec du mir vaisselle dans une bouteille d un litre....... EFFAIT GARANTI SANS TRACE....

Bonjour, lorsque j'ai besoin d'avocat mûrs, dès l'achat je les place dans une corbeille avec une pomme à proximité, la pomme permet à l'avocat et aux autres fruits de mûrir plus vite.

Pour avoir du sucre vanillé maison, je remplis un bocal de sucre roux et j'ajoute une gousse de vanille. Je referme et au bout d'une semaine le sucre a pris un bon goût de vanille. Vous pouvez rajouter du sucre au fur et à mesure, une gousse peut parfumer des kilos de sucre.

pour que les mirabelles restent bien jaunes ,il faut preparer et remplir les bocaux la veille en les fermant et ne les steriliser que le lendemain

Pour allonger la durée de vie de nos pommes, nos poires, nos abricots, notre raisin et tous leurs petits copains dans notre corbeille de fruits, il existe une astuce imparable : couper un bouchon de liège en deux, et le glisser dans la corbeille. Le liège va absorber l'humidité excessive des fruits, les empêchant ainsi de noircir et de pourrir prématurément.

Pour éviter qu'un invité ne croque un piment oiseau, je place ceux-ci dans une boule à thé. Ils diffusent pendant la cuisson et je les retire avant de servir !

Pour réduire la dose de sucre dans une boisson chaude, j'utilise du sirop d'agave à la place.

un peu de curry dans ma vinaigrette lui donne une saveur incomparable!

Quand vous faites un gâteau yaourt vous faites moitié farine moitié maïzena il sera plus moelleux

foutter la crème liquide entière jusqu'a séparation du petit lait et vous obtiendrez du beurre

J'ai découvert qu'en couvrant totalement le haut marron d'un lot de banane avec un morceau de film alimentaire ou autre plastique, celles-ci se conservaient plus longtemps, fini les bananes pourries en quelques jours !

1. Faites couler de l'eau bien chaude dans votre évier. 2. Mettez votre liquide vaisselle habituel. 3. Ajoutez un verre de vinaigre blanc dans votre eau de vaisselle. 4. Faites votre vaisselle comme d'habitude Grâce à l'action de l'eau chaude et du vinaigre blanc, la vaisselle sèche en plus toute seule sans avoir besoin de l'essuyer ! Si un plat est très gras, laissez-le tremper dans ce mélange d'eau chaude vinaigrée et de liquide vaisselle. Il n'y aura plus qu'à passer l'éponge pour laver le plat. Cela fonctionne pour toute la vaisselle : assiettes, verres, flûtes à champagne en cristal, plats à gratin, saladiers...

je nettoie mon évier avant avec un produit liquide vaisselle ou bicarbonate . Ensuite, je le nettoie avec du vinaigre blanc et après j'applique de l'huile d'olive. l'évier récupère sa brillance